Imagination Colors 代表の二宮恵理子です。
ワクワクの春の訪れを感じる今日、ウールのコートはもういや！スプリングコートで出勤しました。
さて、私が講師をしております専門学校の一校、辻学園調理製菓専門学校での卒業制作発表日に審査員をして来ました。
色彩学の基礎があれば、コーディネイトは自由自在。
では生徒たちの素晴らしい作品の一部をご覧くださいませ。
・初夏の夜 イメージはクールモダン
・ウェディング イメージはロマンティック
・カジノ イメージはモダン
・ルパン三世 イメージはモダン
・クリスマス イメージはカジュアル
・卒業 イメージはクリアモダン
いかがでしょう？
スウィーツは言うまでもなく、未来のパティシエたちの作品は最高級です。
でもね、料理は見た目で食べるとも言われており、実に87％が視覚から、そして味覚は何とたったの1%なんです。
詳しくはこちらをお読みください。
いかに色が大事かがわかりますよね。
色彩学まで学んだパティシエたちの未来を心から応援していますね！